Hari ni aku saja nak kongsikan macam mana aku buat bubur untuk anak aku sipoteeet kim Dina Mazliza cehceh panjang nama ko dik.. Today resepi kita Bubur Ikan Salmon Dengan Kurma. Haaa gitu..

Bahan:

(7M++)

Beras 1/4 Cawan (Aku suka buat bubur anak aku banyak-banyak biar demuk)

Hirisan Salmon

Sebiji Kurma

Baby Tomato (Belah Dua)

Air

Bawang M+P untuk tumis

Butter untuk tumis (atau Unsalted butter/Minyak)

Cara:

1. Cuci Beras dan masak dengan air yang banyak sehingga menjadi bubur (biasanya aku mang buat bubur dulu waktu malam dan biarkan sejuk. Esok kita tumis darat)

2. Masukkan Butter/Minyak di dalam kuali (kuali lain bukan sama dengan bekas bubur tu) dan masukkan Hirisan Salmon. Biarkan sehingga sedikit keperangan

3. Masukkan kurma dan biarkan salmon dan kurma together dalam kuali sampai mesra kemudian masukkan Bawang M+P  tumis sampai naik bau.

4. Masukkan baby tomato, kemudian masukkan air - biar sampai supnya mengelegak kemudian masukkan bahan perasa.- Dina memang kene letak garam kalau tak, dia tak mau makan.

5. Buka api periuk bubur tadi, masukkan sup yang dah siap ke dalam bubur dan kacau sehingga sebati. Siap untuk dihidang. 

p/s: untuk baby silalahhhh blander dulu.

Masa aku buat Bubur ni rituu.. dina demam, so dia tak makan banyak sangat tak macam masa aku buat pasta dia ritu. HEE.. biasalah budak demam, mood swing sangat anak ibu.

Selamat mencubaaaaaaa..

 السلام عليكم 

Sejak jadi mak-mak ni, aku keje mengoogle resepi jee. Sebab anak aku tu ada perangai juga. Ada masa tak mauu makan benda sama.. So haritu aku ajak laki aku cari pasta. Memula macam biasa, laki aku yang mempunyai sifat kekampungan itu tak mauu bagi anak dia makan benda matcalleh ni katanyaaa. Tapi kalau perangai mak dia yang degil ni memanglaaaaa kene cuba sebab kesian kat dina asik makan benda sama je kan. Ala beli pasta comel-comel untuk baby tu tak mahal mana.. RM2.99 aku beli kat tesco. Siap berbentuk2 comel lagi. 

Aku try buat untuk dina, hasil ehsan perkongsian resepi di facebook menjadi juga cuma aku ni jenis bangsa apa adejeeeee jadi tak payah nak kene ada semua bahan. Dasar

PASTA CABONARA KIM D

(9m-ke atas)

Resepi :

Pasta Comel-Comel

Hirisan Ayam

Hirisan Carrot

Hirisan Brokoli

Baby Tomato (Belah Dua)

Air

Bawang M+P untuk tumis

Butter untuk tumis (atau Unsalted butter)

Cheese Cheddar

Cara:

1. Rebus pasta sehingga lembut. Ketepikan.

2. Tumis Bawang M+P dengan  Butter sampai naik bau.

2. Masukkan hirisan ayam, baby tomato, carrot dan brokoli kemudian masukkan air -biar sampai ayam masak, carrot dan brokoli empuk.

3. Masukkan sedikit Cheese dan bahan perasa - Dina memang kene letak garam kalau tak, dia tak mau makan.

4. Masukkan pasta. Siap dihidang. 

p/s: untuk baby silalahhhh blander dulu..Aku blander tak halus sangat sebab dina dah pandai makan yang kasar sikit. Kalau halus dan tawar tak nak makan minah tuuuuu..

Rasanya sangat sedap sampai aku pon bedal juga.. Silalaaa mencuba

안녕하세요!!

Lama tak updated.. dah puasa rupanya. kejabnya masa berlalu kan. hehehe. Bila ramadhan menjelang je mulalah dok pening fikir menu berbuka dan sahur kan.. tahun ni aku masak je. tapi ni permulaan ramadhan je. bak kata laki aku.. ada banyak hari lagi. 

Puasa ke 2 aku masak ayam blackpaper dan goreng nuget. Puasa ke 3 aku cuma masak ayam paprik dengan dengan buat popia. teringin nak makan popia tapi malas nak g beli. 





Semalam pulak, aku masak sup ketam untuk laki aku.. sup untuk orang denggi katanya tapi hahaha dia tak suka pon.. dia cakap tak leh ke ketam ni masak gulai? erk!




pastu aku goreng ikan dan sambal belacan dan buat kuih yang aku pon tak tahu nak bagi nama apa. Siap buat sos ala-ala korea lagi. Kata abang aku popia basah tapi bukan. dalam ni aku letak sayur yang potong dadur aku tumis dengan lada dan bawang potong. siap letak zukinni dan sardin. Nanti kalau rajin aku bagi resepi. Sos dia pulak aku guna sos, minyak bijan, air sikit dan bijan.. korea sangat hahahaha



Hari ni aku plan nak masak kari ayam dengan roti jala je. harap-harap laki aku tak mintak benda-benda pelik la sepanjang pose ni.tapi mulut dia membebel je tanya mana nak cari nasi minyak versi terengganu.. dia cakap semua yang jual kat sini versi "orang luar". aku cakap yang orang luarnya bukan orang yang jual... tapi dia. hahaha.. kalau nak makan versi terengganu mehlah kita balik ganu.. ganu pon boleh tahan makanan dia. macam-macam ada. ni aku nak balik terengganu mang habislah aku borong kat bazar tu. aigoo..

Assalammualaikum W.B.T

Semalam aku dah cite pasal  Ddekbokki. Hari ni aku nak cerita pasal  Gimbap 김밥. Aku sekarang ni memang makan ala-ala korea sikit sebabnya aku nak jaga makan hahaha. Orang asik kutuk aku gemuk je. So aku ambik makanan dalam kuantiti sikit dan banyak sayur je..

So semalam aku buatlah Gimbap. Tak adalah susah sangat. Aku pun bukan jenis boleh makan pulut sangat hahahha.. Nilah Gimbap yang aku buat. Haha 1st try je pun.. Tak lawa mana hehehe.

Caranya pun senang. Gulung jelah hahahaha..  1st try memang tak bape lawa.. main tibai ajelahh hahaahhaha.

Selamat Mencuba!!!

p/s: bilalah nak kurus ni?

Assalammualaikum W.B.T

Haritu aku rajin nak buat chesekut sebab aku teringin sangat. nak beli aku dah pernah beli oleh sebab aku google resepi macam senang jeeeeeeeee..aku buatlah.. aku dapat resepi dari SINI. Aku takde ambik gambar masa buatnya sebab malas pon.. so aku google gambo jelah bahan-bahannye..

memula aku pukul cream cheese sampai kembang pastu aku masukkan sikit-sikit susu f&n sampai 1/2 dari tin dia tu.. letak 2 sudu susu fresh/full cream pukul dan ketepikan..

ambik biskut dan celup dalam susu fresh/full cream tu susun 1 lapisan. lepastu ko letak selapis lapisan cheese tapi.. ulang balik celup biskut sebaris dan sapu sampai lah lapisan last sekali. tak yah buat tebal. aku buat guna bekas besar dan sampai biskut tadi habis.. last sekali tuang chese kat atas sampai leleh-leleh.. masuk petiais.. esok boleh makan dah. tapi aku tak tunggu esok. malam tu juga aku makan (aku buat dalam pukul 8 malam) ahhaha. ni lah hasilnya

Assalammualaikum W.B.T

Dah 2 hari kerja aku meragut rumput dekat rumah. Hahaha. aku sekarang tengah mencuba untuk kurangkan makan lagi-lagi waktu malam. so sebelum kul 7 malam aku akan pastikan aku dah meragut rumput haha.. aku buat salad. Sedap juga makan salad ni sambil melayan korea. lagi-lagi ada lee min ho memang berselera betulah yang penting kenyang.

Gambar atas ni aku malkan semalam. aku letak kubis.. salad.. bawang (kegemaran aku), daging ayam 3 ketul aku masak takde minyak dekat kuali tu aku letak black paper je, timun jepun, sos, 1 sudu kecik mayo dengan roti gardiner wholemeal- European Cottahe Style..sedap rupanya roti tu beru pertama kami aku beli sebenarnya sebab aku ni kurang minat roti-roti bile makan macam ni alahai sedapnyeeeee. Tapi aku rasa macam over salad aku ni lantaklah aku cuma nak elak makan nasi waktu malam dan makan lebih dari kul 7 malam je.

Yang ni lama punya.. tak berapa sihat ada daging burger hahahhaha. lantak lah. tapi bila makan benda ni kenyan bebeno aku rasa. rasa penuh je perut. laki aku lak selalu dok suruh aku makan macam-macam lepastu konon nak aku diet. hampeh betul. Aku harap aku akan dapat kekal makan macam ni lepas ni. sedap ualsss. mehlah kita sama-sama meragut rumput..

Assalammualaikum W.B.T

Sedapkan crepe duyan. sekarang trend betul orang buat crepe ni. Aku pun salah seorang darinye. Aku ambil je resepi dari internet lepas tu aku balun buat sendiri. Aku ni pemalas jadi aku takde nak adun satu-satu bahan-bahan dia. masuk dalam blander terus bland je haha.

Gambar ehsan Cahaya Cintaku

Resepi Crepe Durian Cahaya Cintaku

Dua kali dah aku buat kulit dia tu walaupun aku tade duyan. Belum beli lagi. Ingat hari minggu ni baru nak beli. Sekarang aku belajo dulu macam mana nak buat kulit dia bagi pandai.

Gambar Masam Manis

Mujur ilmu yang kak myza bagi digunapakai sebaiknye. Malam tadi jadi melawa kulitnye, cuma aku rasa resepi yang dia bagi tu lagi elok kalau tambah garam sikit hahahaha. Sudahnye kulit crepe tersebut telah membaluti aiskrim dan licin dalam perut aku.

Laki aku tengok dari jauh je aku makan kulit tu dengan aiskrim Hehe dia pujuk sabtu ni boleh beli duyan. Hoyehh i like!

Assalammualaikum W.B.T

Niat dihati nak makan kuih lapis terlaksana hua..Aku berjaya buat kuih lapis sendiri. Rasa tiptop walau rupa tak semenggah uals.. Rupa dia jadi tak hensem gini sebab panas-panas aku dah potong. tak sabar nak masuk mulut. Dulu mak aku akan biarkan sampai sejuk baru cun nak potong. aku tak dulik..aku tak dulik!! sememeh pun sememehlah............

Aku menghadapi masalah sebenarnya nak buat kuih lapis ni dimana aku tak de loyang. Aku cuma ada kukus Tuppaware hadiah kawen aku. apa lagi aku alas dengan aluminium foil tu, aku letak je dalam tu. hahahhaa.. Janji jadi.. selesai dalam perut aku yang super comel ni..

Nah kat bawah ni aku kongsi resepi simple dari aku. Resepi ni aku main bantai sesuai dengan mak aku punye resepi. dia bagi resepi macam nak suruh aku meniaga kuih lapis so aku sesuaikan dengan  kondisi loyang aku hahaha. Ni yang untuk loyang kecik tau.. kalau nak besar, lain punye..macam mak aku ajo untuk berniaga tu hehe

Bahan-Bahan

1 Cawan tepung beras

1/2 Cawan  tepung gandum

1 Cawan gula

1 sudu Minyak

1 Kotak Santan

1 sudu garam

2 Cawan air.

1 Sudu Koko

Cara-cara

Memula ambil blander. masukkan semua bahan kecuali koko ye.. blander sesuka hati sampai dia dah rata.. bahagikan dua. Lepastu, yang satu bahagian tu blanderkan dengan serbuk koko tadi. asingkan..Setiap adunan yang telah diasingkan tambahkan lagi 1/2 cawan air. Kacau sambil senyum ye.. Ingat masak bila senyum tu penambah perasa. Jangan lupa tambahkan kasih sayang sekali.. 

Sapu loyang dengan minyak dan mulakan misi letak adunan selapis-selapis. Setiap lapisan tunggu 15minit baru letak lapisan baru. Selang selikan adunan koko dan putih.. tak nak guna koko, guna sirap je.. klasik ualsss..

Ingat, lapisan akhir kasi lama sikit ye.. 

Makan! am am..sedapnye... lepas ni jual kuih lapis pulak la. hahaha kuih...kuih...

Assalammualaikum W.B.T

Sedapnye layan pavlova yang geseng ni.

Makan sepotong je. simpan

nak bagi kawan-kawan malu!!!

Aku potong buah epal dan letak atas tu tabur choc rice.

aku lupa nak beli buah dah.. pesan kat laki aku

dia pergi buah epal dan mangga. 

agak-agak kalau aku letak mangga ok tak?
hahahhaa.

p/s: perasaan aku tak best. kenapa??

 

Pupel sempat buat Moist Chocolate Cupcake semalam. saja je try kebetulan bahan ada cuma icing tak sempat buat. pupel guna topping rich yang tinggal putar je. oleh sebab tak suka makan suka buat je. pupel bawa g opis haha. tapi tak lawa sangat sebab tak berapa pro kan.

resepi pupel ambil dari SINI cuma pupel ada ubah-ubah sikit.

So nindia resepi pupel:

Resepi Moist Chocolate Cupcake

Bahan A:

2 Cawan Tepung Gandum

1 Cawan Serbuk Koko

1 Sudu Baking Powder

1 Sudu Soda Bikabonat

Secubit Garam

3 Sudu Serbuk White Coffe Oldtown Cafe

( Boleh ganti dengan nescafe atau tak yah letak pon takpe)

Bahan B:

2 Biji Telor

1 1/2 Cawan Gula Pasir

1 Cawan Susu Dutch Lady ( Lebih Sedap Kalau Guna Susu Cair)

1 Cawan Minyak

1 Cawan Air Panas

Cara-Cara:

Bakar:

Bakar cupcake pada kepanasan 170DC Api atas bawah dan jangan lupa masukkan dalam bekas cupcake comel-comel ye. Bakar sehingga 25 minit untuk hasil yang comel lote. Kalau nak kukus pon takde masalah. Kukus tu pandai-pandai agak-agak. Ambil lidi cucuk kalau licin, oklatu.

Sekian sahaja rancangan masak-masak dari Cake Wife yang baru berjinak-jinak membuat cake. hahaha

 

Ingat haritu pupel ada cerita pasal pupel buat pavlova tapi tak berapa menjadik sebab salah bekas tu. muahahhaa. aku tak putus asa kot. malam tadi buat lagi. Saja suka-suka buat sebab dah memang perangai aku kalau minat satu benda tu buat bersungguh2 tapi time tu je. kadang-kadang 1/2jalan. tapi nak tengok hasil punye pasal, buat lagi juga. sebab hari ni ada jamuan kat opis. Konon-konon nak lah bawa bagi kawan-kawan makan tapi konfiden tak ada. redha je apa orang nak kata. try-try kan. i bukan pro pun. Nasib baik kak Pujiedepom pernah buat. memang banyak le aku tanya hahaha.

Pavlova aku malam tadi 2 adunan tak menjadi. geram pulak. yang 1st tu melembik sebab lambat tunggu yang 1st bakar. yelah oven kecil, dapat muat 12 keping je kalau buat kecil2. dah melembik. kemudian aku fikir satu idea, time nak bakar yang seterusnya aku pukul balik baru pam guna paiping lepas tu bakar dua loyang sekali. haha aku memang suka bab menderhaka pada resepi ni (resepi asal diSINI). sebenarnya aku ni takde bakat nak jadi tukang masak ke, baker ke, mahupun cake bos hahaha.

Tanpa rasa mengalah, dapat juga aku siapkan 60 biji untuk bawa pergi opis. Ada lah lebih 8 ketul aku bagi abang aku makan sebab pagi-pagi sebelum pergi kerja dia dan isteri dia sampai. Nindia hasilnye..

Suka betul aku bila paping benda ni. comel pulak. masa ni aku kedekut buah. lepas tu aku tala banyak-banyak sebab buah banyak lagi.yang tak leh blah, aku buat kecil dari apa aku rancang. memula kau nak buat besar cawan kertas tu tapi sekali bakar dapat 8 ketul je, aku malas nak tunggu lama-lama. Menda ni sekali bakar 1 jam juga. aku kurangkan masa daripada resepi sebenar sebab benda ni aku buat kecil-kecil je. Bukan apa, aku ada pengalaman pavlova aku jadi negro gara-gara hangus. so inilah jadinya.

Satu lagi yang aku baru tahu, upanya jangan paip dulu cream dia yang atas tu... ceh aku g paip malam tadi sebab pagi2 tak kuasa aku nak bangun tidur terus paip dan susun buah. upenye mengelembikla pulak pavlova aku ni ha. nasib baik ada orang puji sedap walaupun lembik.

malam tadi aku lupa nak buat pavlova ni penuh dengan kasih sayang sebab sibuk dengan kopi yang merajuk tak mahu makan. risau pulak aku tengok dak kopi ni. Jadi kenelah aku gorengkan dia ayam dan tumbuk halus2 baru dia nak makan. sian anak mama ni. ada sapa-sapa nak bagi kopi pakwe tak?? kopi cantik tau.

Terima kasih kakak!
Terima kasihlah..
I lup u La..

Keinginan nak makan Pavlova terlaksana
PALING BEST.. Pavlova adalah hasil tangan Kakak Pengantin Baru.





Sedap ualls.

Thanks kakak Pieja Pujidepom kerana buatkan pavlova super sedap
Cik ttk - Tak Payah nak Jeles2

Semalam aku ajak suami makan dekat -Kenny Rogers ROASTERS konon-konon 1st time la makan bersama dekat sini dengan beliau. tapi maklumbalas yang diberikan : 1ST AND LAST TIME. lepas ni memang aku malas nak ajak suami makan makanan pelik-pelik sebab walaupun dah balik rumah dye akan merungut yang makanan tu tak kene dengan selera beliau dan mahal. kau tahu la laki aku ni jimat ceremat orangnya dapat makan berdua kene RM50++ memang mengamuk. ni bukan kali pertama kot sebab sebelum ni masa makan STEAMBOT pun sama lepas tu terus menyesal sekejab kene ceramah..lepas tu hormon jahat datang, buat lagi kene marah lagi. huhu. Jom la korang ushar apa kami makan.