السلام عليكم 

안녕하세요!!

Ha kau... tajuk tak menahan. asik anyeong..anyeong... hari semalam laki aku bawa makan kat Ko Hyang di Cyberjaya. Ni dulu kes belajo korea. Sem asik ajak makan korea aje kat sini tapi aku kan anti sosial hahha kalau takde laki mana ada aku nak pergi.

Gigih aku membawa kereta. nama je laki aku yang bawa tapi kalau tempat makan aku yang hendak sangat ni kenelah bawa. dia jadi bos je. plus dia bukan tahu jalan cyber. aku?? lagi la tak tahu hahhaa.. Tapi sebab ada waze kan!!!... Aku gigih juga walaupon salah masuk kawasan rumah orang tapi still leh pergi, cuma agak konfiuslah kan. 1st time la katanya..

Sampai kat sana pun dah kul 8.30 malam. aku bajet diaorang tak nak ambik order lagi so aku pergi je la konon-konon alang-alang da sampai mehlah kita pergi.. kasi tahu tempat. tapi sebab diaorang buka lagi so aku masuk jelah then order.

Aku takdelah terasa sangat nak makan makanan korea ni tapi sebab laki aku dah janji tu yang pergi tu kan.. aku order 돌솥 비빔밥(Dol Sot Bibimbap) - Beef. Pastu order juga  떡볶이 (Tukbokki). Laki aku lak order 순두부찌개(Soon Dubu Jjigae) -  Seafood.

Sedap juga yang laki aku order ni. Walaupon nama spicy tapi tak spicy mana pon. Rasa dia aku leh makan. laki aku makan sampai habis licin. Pelik juga selalu kalau makanan luar dia mang payah sekali nak makan tapi nasi pon licin walaupon bukan nasi putih tu... pelik laki aku. siap makan aku punye bimbimbap.

Dol Sot Bimbimbap yang aku makan pon sedap. dia hidang panas-panas sampai nak melecur mulut aku hahaha. tapi sayang aku tak de ambik gambar sebab malu dengan pelayan dia yang dok tunggu kitaorang habis makan sebab nak tutup kedai dah hahaha.

Bagi aku oklah makanan dia ni. leh telan. sedap juga sesekali makan. tapi kalau tekak melayu hari-hari makan korea memang taklah kan. ekekeke.. laki aku pon kata sedap. Harga dia biasalah ko sedia jela RM15 sorang tak masuk cukai. oh lupa nak cite aku minum air Red Bean Ice. sedap juga. ekeke.

Ok sekianlah cerita pasal makan. esok aku cite pasal makan kat tempat lain lak. sekarang ni dapur aku tutup. malas oii nak masak. malas berluas-luasan. sanggup lapar dari masak hahahaha..

안녕하세요!!

Lama tak updated.. dah puasa rupanya. kejabnya masa berlalu kan. hehehe. Bila ramadhan menjelang je mulalah dok pening fikir menu berbuka dan sahur kan.. tahun ni aku masak je. tapi ni permulaan ramadhan je. bak kata laki aku.. ada banyak hari lagi. 

Puasa ke 2 aku masak ayam blackpaper dan goreng nuget. Puasa ke 3 aku cuma masak ayam paprik dengan dengan buat popia. teringin nak makan popia tapi malas nak g beli. 





Semalam pulak, aku masak sup ketam untuk laki aku.. sup untuk orang denggi katanya tapi hahaha dia tak suka pon.. dia cakap tak leh ke ketam ni masak gulai? erk!




pastu aku goreng ikan dan sambal belacan dan buat kuih yang aku pon tak tahu nak bagi nama apa. Siap buat sos ala-ala korea lagi. Kata abang aku popia basah tapi bukan. dalam ni aku letak sayur yang potong dadur aku tumis dengan lada dan bawang potong. siap letak zukinni dan sardin. Nanti kalau rajin aku bagi resepi. Sos dia pulak aku guna sos, minyak bijan, air sikit dan bijan.. korea sangat hahahaha



Hari ni aku plan nak masak kari ayam dengan roti jala je. harap-harap laki aku tak mintak benda-benda pelik la sepanjang pose ni.tapi mulut dia membebel je tanya mana nak cari nasi minyak versi terengganu.. dia cakap semua yang jual kat sini versi "orang luar". aku cakap yang orang luarnya bukan orang yang jual... tapi dia. hahaha.. kalau nak makan versi terengganu mehlah kita balik ganu.. ganu pon boleh tahan makanan dia. macam-macam ada. ni aku nak balik terengganu mang habislah aku borong kat bazar tu. aigoo..

안녕하십니까 ?

Abang aku ni menggila ajak aku buat kerepek pagoda suruh jual. aku bukan tak jual tapi takde bahan macam timbang, mesin pasta dll.. Dia punye gila suruh aku buat juga sampai dia pergi borong segala jenis mak nenek bahan yang ada.

So semalam bermulalah projek belajar nak buat. 1stime try takde lah menjadi sangat. Rasa, warna, ketebalan dan kenipisan masih dalam kajian. Ni la hasilnya.

Nanti sapa berminat bolehlah membeli RM10 untuk setengah kilo. RM20 untuk sekilo tapi dibungkus 1/2kg. Tapi minggu depan tak boleh nak buat sebab aku nak pergi bercuti tenangkan perasaan.

p/s: Minggu ni aku tak berada dalam mood yang baik. 죄송합니다 (joesonghabnida) 

안녕하십니까 ?

Oleh kerana encik suami kita kerja hari-hari balik pukul 12/11 atau paling cepatpun pukul 10 malam, dapatlah menyambut ulangtahun ke3 aku dan dia semalam. Itupun sebab semalam dia tak OT sebab dah janji dengan bini dia ni nak pergi Cafee Bene sebab masa kwang so datang haritu aku punye kecewa tak dapat pergi sana macam tak boleh dihadap plus dia tak tahan nak dengar bini dia membebel agaknya HAHAHA.

Paling menyampah sebab lokasi Cafee Bene adalah SUNWAY PYRAMID. aku memang panas je kalau g sunway ni. mesti aku gaduh laki bini.. Sebab utama selalunya mencari parking!!. Paling menyampah sampai gaduh laki bini. Semalam pun gaduh juga nasib tak tahap teruk sampai tak bercakap. Biasalah laki aku kalau merajuk ke marah ke memang tak bercakap. Ko cubit mulut dia pun dia masih diam membisu. Tak faham betul aku dengan perangai dia ni.

Sampai sana je laki aku ajak makan MCD kononnye sebab dia tak nak makan nasi. tapi MCD full pulak. biasalah Sunway tu bila masanye tak ada orang? So aku hasut g pizza tak sangka lak mendapat. Biasalah bile pergi pizza takdelah aku dok order pizza sebab dah janji pada diriku sendiri diet kene teruskan hahahaha.. aku order Honey Wing. makanan wajib aku kalau g pizza. dengan sup sekali. Laki aku yang konon tak nak makan nasi tu, order nasi. Ceh!! Siap order chicken finger lagi. sedap pulak dia order.. selalu apa dia order kelaut HAHAHA..

Ni jelah yang aku mampu makan dikala berdiet ni HAHAHA... udah selesai makan kitaorang g layan MOVIE. biasalah kalau dating dengan laki aku memang akan buat kerja MALAS. Aku konon nak hasut dia belanja aku tengok TGV LUXE tapi oleh sebab kami sedang berjimat cermat nak balik kampung nak pergi kedah dikala tak gaji lagi ni terpaksalah lupakan hasrat itu.. Dapatlah tengok 300 : Rise of an Empire. Laki aku ni pon time baru lepas makan diajak tengok cite potong-potong kepala. Pulak cite tu banyak betul darah. Rasa melekat darah tu bile terpancut-pancut dari badan. Ueks.. Nasib aku tak mabuk HAHAHA. Best ke cite tu? ok kot. laki aku kata cite ni sambungan...yang pertama tu aku tak tengok pon. Yelah dulu mana aku suka tengok movie. Kawen dengan laki aku ni ha barulah jadi hantu movie, drama, segala mak nenek cerita sebab dia suka buat kerja malas haha.

Pas habis movie tu barulah kitaorang g Cafee Bene. Ya Ampun ramainya orang. 2-3 kali aku pusing-pusing sampai give up tak mau pergi dah tapi laki aku kata dah alang-alang pergi tu belilah..

Tempat duduk pulak takde.. konon nak beli bingsu tapi takleh Take Away pulak la hai.. Tension betul. sementara tunggu orang berkurang tapi tak kurang-kurang tu, kitaorang layan konsert visit malaysia kat bawah. apelah malaysia ni sikit-sikit konsert!! hahaha. Lepas tu aku belilah gelato dia 2scop buat merasa jelah...

esok-esok kita g lagi bak kata laki aku orang tengah menggila lagi. esok-esok orang boring kita pergi pulak.. yelah! yelah!!!..

p/s: ni bukan penutup aiskrim.. ni benda gegar2 kalau order siap sila ke kaunter dan ambik makanan atau minuman anda. hahahaha.. 

pastu balik kitaorang pergi makan lagi.. 

semalam asik makan je..

habis diet i HAHAHA..

안녕하십니까 ?

Semalam aku feeling masak seaweed soup la konon. Oleh sebab umah aku takde bahan, aku bantai je apa yang ada lagipun tukang makannye aku sorang. So aku buat sikit jelah. Dapatlah 2 kali cawan aku hirup semalam hahaha. Sedap rupanya seaweed soup ni. Lagi sedap kalau ada daging. tapi aku takde daging aku guna fish cake aje.. oklah not bad. Kalau aku lapar-lapar ke boleh sangat nak buat sebab senang je. Ni aku punye seaweed soup. Simple gile haha

Oleh sebab aku berdiet kononnye aku buat dengan cara tumis sikit bawang putih dan merah dengan minyak. sikit je minyak pastu aku masukkan air, masukkan seaweed yang dah dipotong ikut suka nak bape banyak pastu masukkan fish cake. kalau guna daging, aku mungkin akan rebus daging tu kot dan masukkan awal-awal. aku juga letak sebiji cili kasi pedas punye.. ni resepi aku.. resepi sebetulnya aku tak tahu. macam-macam cara ada, google aje.. cara korea ke cina ke pakistan ke semua ada. Prinsip aku memasak ialah masak je guna apa ada... hahahha janji makan tak mati. pastu masak dengan penuh kasih sayang (yan, ko mesti tahu ni).HAHAHAHA

안녕하십니까 ?

Masih tak habis lagi cerita diet aku ni. Eh? lama betul aku tak update erk. Malas punye pasal plus sejak dua menjak ni tak tahu nak cite apa maklumlah tak banyak aktiviti macam dulu. Dulu aku rajin kejar event sana sini sekarang dah tua ni dah malas. Pulak badan besar tong deram ni nak berjalan pon berat.. Mendak je.. isi minyak kereta tak berbaloi hahaha..

Ok sejak 20hb februari haritu aku melancarkan misi TURUNKAN 20KG DALAM MASA 60 HARI.. haha sila gelak. misi mustahil ni tapi aku saja je letak 20kg tu kasi semangat sikit. Sedihnya dah 19 hari berlalu tapi aku baru turunkan 3kg je. kehkeh.. 

makanan kat atas ni kebanyakkannya hasutan kawan-kawan hahahaha. sedapnye.. sekarang aku mampu pandang je..!!!

Memula hari tu aku dok diet pisang. diet pisang ni turunlah 2 kg. Tu pon ada curi-curi makan. Haha masa ni susahnye rasa nak kawal rasa ingin makan atau bernafsu pada makanan yang tak sudah-sudah tu.. tapi aku cuba kurangkan kuantitinya haha.

Tapi lepasaku tukar diet atkins kurang pulak penurunannya..tapi ramai dah cakap aku nampak susut lagi-lagi tang perut. apa lagi kembang idung aku.. tapi tak boleh kembang-kembang sangat sebab aku takut nanti aku lupa diri.. tapi terpaksalah aku bercerai hidup dengan segala jenis nasi, mee, kuih muih mak nenek. Sekarang nampak biskut pon aku sangap. ada juga curi sekeping dua lepas tu aku bawa banyak-banyak istifar hahahaha.. Sekarang ni marilah kita makan daging ayam sayur dan minum air sampai boncettt!!!

jangan lupa minum air sampai kembung

aigo semoga aku berjaya melepasi 60 hari ni.. sangap dekat nasi dah tak heran dah. tak teringin pon dah.. cepat-cepatlah aku kurus!! itu yang penting.. aku mang nak turunkan sekurang-kurangnya 20kg tau.. itu pon tak cukup lagi patutnya 35kg.. aigo kenapalah aku tak jaga berat dulu kan sekarang dah menyesal hahaha.!

p/s: laki aku dah janji kalau kurus dapat g KOREA!!!! hahahahha

안녕하십니까 ?

Apa khabar?

Semalam aku ada bagitahu nak buat Dalgangjeong (닭강정) kan? Ok jadi juga aku buat walaupon aku tak sihat. Tapi aku tak ikut resepi betul sangat aku bantai ikut sukaati aku. So untuk resepi bebetul sila pergi ke maangchi.com

Inilah Dalgangjeong yang aku buat. aku rasa lagi best kalau guna bahagian wing. Aku guna bahagian daging yang dah aku potong kecik-kecik. Aku salutkan dengan kunyit garam, telur dan gaulkan dengan tepung. Bolehlah goreng rangup.

Pastu bolehlah gaul ayam yang dah goreng tadi dengan sos yang dah kita buat tadi. letak bijan sikit baru korea! hahahaha 

Ok tak? so kalau ada kawan-kawan rasa resepi ni tak betul atau merepek atau nak cadangkan resepi lain rajin-rajinlah komen kat bawah ye. Bolehlah kita saling kongsi resepi dan pendapat.

Assalammualaikum W.B.T

안녕하십니까 ?

Apa khabar?

Dua tiga menjak ni rajin bebeno aku masak. aku pon tak tahu mengapa haha kalau aku mengandung mesti mengandung anak perempuan hahaha. tapi tak mengandung pon cuma babybump sentiasa ada hehehe.

Ok tadi aku masak Jjajangmyeon. Ala mee yang ada kat cite korea tu. Makan sampai comot hitam-hitam mulut.. pastu mesti diaorang delivery naik moto.. Kebetulan haritu jalan dengan laki aku dekat aeon big jumpe dengan Black Bean Paste so merasalah juga untuk aku makan Jjajangmyeon berdasarkan resepi hasil dari google.. Ada pembaca blog haritu cadangkan aku untuk rujuk resepi makanan korea dekat maangchi.com. 

ni maangchi.com punye..

Aku lupa nama dia sapa tapi thanks ye awak!! ekeke.. tapi tidaklah aku follow habis 100% resepi kat situ. Aku bantai ikut suka aku.. Lagi satu kita orang islam tukarlah pork tu dengan daging lembu yang kuat. Hahaha.. resepi boleh tengok SINI atau boleh follow resepi aku kat bawah..

Nilah jjajangmyeon versi aku hahahhaa. mee dia aku tak dapat cari pulak

lepastu aku ni tak suka mee kuning mahupon spegeti

so aku guna mee jepong ni. jepong pon jepongggggglahh

RESEPI JJaJangMyeon 짜장면

Versi aku punye suka hehe..

Bahan-bahan

Black Bean Paste

Mee

Daging

Timun Jepon ,Kentang, Carrot (Potong Dadu)

Bawang 

Minyak

Gula, Garam, Ajinamoto 

Air

Tepung

Cara-Cara

1. Tumiskan black bean paste tu dengan minyak. Berapa banyak korang punye sukalah nak guna berapa. Aku guna yang dalam paket RM3.50 tu habiskan terus. (besar 1/2 A4 boleh 3-4 orang makan kot. Ketepikan.

2. Tumiskan timun jepon, kentang, carrot, bawang yang dah potong dadu tadi bersama dengan daging yang dah direbus. Kalau nak guna ayam boleh kot. entah.sukati koranglah.. Sampai matang..

3. Masukkan black bean paste yang dah tumis tadi gaul sampai rata. Letaklah gula garam ajinamoto ikut sukati.

4. Masukkan air tepung (godak 1 sudu tepung dengan air, banyak mana ikut korang punye la nak cair ke pekat ke.. aku tak suka pekat-pekat sebab aku tak berapa suka rasa black bean paste ni.. so aku buat tak pekat, tak sempelet pon time makan. Bile dah masak siaplah..

5. Ambil mee yang korang dah rebus tu masuk dalam mangkuk dan letakkan kuah tadi atas dia. Siap silalah makan ye..

Macam aku cakap tadi aku guna mee jepong jadi tak jadilah macam korean sangat. dah jadi macam apa tak tahulah.. Janji jadilah haha. Nak masak ni tak perlu semua barang ada.. Bahan asas ada kita bantai je janji jadi. Masak ni benda senang yang akan jadi susah dan payah bila malas dan tak pernah masak je. Dah jom makan.

 또만납시다 !!!

Assalammualaikum W.B.T

So aku pun mencari resepi dekat tenet dan buat Ddekbokki tapi kene ada rice stick. Aku ada cari dekat jusco tapi tak ada jual pulak so aku google resepi nak buat rice stick tu dengan tengok video untuk buat rice stick tu. Senang rupanya..

Resepi Rice Stick

2 Cawan Tepung Beras

1/4 Cawan Tepung Pulut

Sedikit Garam

Sedikit Air 

Cara-caranya:

Campurkan 2 jenis tepung tadi letak sedikit garam dan gaulkan dengan air sehingga rata. Kemudian masukkan kedalam oven/microwave selama dua minit. Keluarkan, gaulkan rata dan masukkan lagi dalam oven/microwave selama dua minit lagi kemudian keluarkan. Tumbuk adunan tadi guna apa-apa seperti cawan sampai rata kemudian adunkan guna tangan pula. 

Letak minyak di tangan dan bentukkan macam kat atas tu kemudian rebus sampai rice stick tu timbul. Lepas tu keluarkan dan sapukan minyak di sekeliling rice stick. Boleh terus masak atau simpan dalam peti ais. Siap!

Kat atas ni gambar Ddekbokki yang aku buat. Pedas yang hamat. memang boleh makan isi je hahaha. dia punya kuah dapat makan sesudu dua hahaha. Ni aku bagi resepi dia :

떡볶이 Ddekbokki
Air
Seeweed
Ikan Bilis
Chili Paste (Aku tak gunakan korea punya tu, aku ambik serbuk cili babas dan gaul dengan gula)
Rice Stick
Garam/Perasa
Fish Cake
Daun Bawang
Carrot/sayuran

Cara-caranya:
Masukkan air dalam kuali/periuk letakkan sekeping seeweed dan beberapa ekor ikan bilis. Biarkan sampai seeweed tu lembik nak keluarkan atau biarkan ikut suka lepas tu tapi orang korea dia keluarkan dan ketepikan

Kemudian masukkan rice stick tadi.. masukkan juga chili paste dan gaulkan rata.  Masukkan sekali carrot/sayuran ikut suka rasa. Masukkan juga fish cake, daun bawang dan garam/perasa. Biarkan sehingga masak. Kalau rasa kuah dia tak manis boleh masukkan gula lebih sebab kuah dia kalau manis lagi syok. Kalau nak pekatkan kuah boleh letak tepung/tepung jagung yang digodak dengan air. Sikit je. kalau orang korea diorang ada air jagung yang dah siap tu.

Siap dan bolehlah dimakan panas-panas. Kalau tak tahan pedas jangan makan benda ni hahahah. I like pedas!!!!!!!!! Selamat Mencuba

Assalammualaikum W.B.T

Haritu aku rajin nak buat chesekut sebab aku teringin sangat. nak beli aku dah pernah beli oleh sebab aku google resepi macam senang jeeeeeeeee..aku buatlah.. aku dapat resepi dari SINI. Aku takde ambik gambar masa buatnya sebab malas pon.. so aku google gambo jelah bahan-bahannye..

memula aku pukul cream cheese sampai kembang pastu aku masukkan sikit-sikit susu f&n sampai 1/2 dari tin dia tu.. letak 2 sudu susu fresh/full cream pukul dan ketepikan..

ambik biskut dan celup dalam susu fresh/full cream tu susun 1 lapisan. lepastu ko letak selapis lapisan cheese tapi.. ulang balik celup biskut sebaris dan sapu sampai lah lapisan last sekali. tak yah buat tebal. aku buat guna bekas besar dan sampai biskut tadi habis.. last sekali tuang chese kat atas sampai leleh-leleh.. masuk petiais.. esok boleh makan dah. tapi aku tak tunggu esok. malam tu juga aku makan (aku buat dalam pukul 8 malam) ahhaha. ni lah hasilnya

Assalammualaikum W.B.T

Dah 2 hari kerja aku meragut rumput dekat rumah. Hahaha. aku sekarang tengah mencuba untuk kurangkan makan lagi-lagi waktu malam. so sebelum kul 7 malam aku akan pastikan aku dah meragut rumput haha.. aku buat salad. Sedap juga makan salad ni sambil melayan korea. lagi-lagi ada lee min ho memang berselera betulah yang penting kenyang.

Gambar atas ni aku malkan semalam. aku letak kubis.. salad.. bawang (kegemaran aku), daging ayam 3 ketul aku masak takde minyak dekat kuali tu aku letak black paper je, timun jepun, sos, 1 sudu kecik mayo dengan roti gardiner wholemeal- European Cottahe Style..sedap rupanya roti tu beru pertama kami aku beli sebenarnya sebab aku ni kurang minat roti-roti bile makan macam ni alahai sedapnyeeeee. Tapi aku rasa macam over salad aku ni lantaklah aku cuma nak elak makan nasi waktu malam dan makan lebih dari kul 7 malam je.

Yang ni lama punya.. tak berapa sihat ada daging burger hahahhaha. lantak lah. tapi bila makan benda ni kenyan bebeno aku rasa. rasa penuh je perut. laki aku lak selalu dok suruh aku makan macam-macam lepastu konon nak aku diet. hampeh betul. Aku harap aku akan dapat kekal makan macam ni lepas ni. sedap ualsss. mehlah kita sama-sama meragut rumput..